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Végétarien, végétalien, vegan, quelle différence?

Depuis quelques temps, je vous parle de recettes végétariennes ou végétaliennes et vous êtes nombreux à me demander quelle est la différence. Je me suis moi -même posé la question quand j'ai commencé à m'intéresser aux différents régimes alimentaires et à l'éthique autour de l'alimentation. Je vous propose de vous résumer en quelques mots les grands principes. ♡ Végétarien Désigne une personne qui ne mange pas d'animaux. Par animaux j'entends viande et poisson. ♡ Végétalien Désigne une personne qui ne mange pas d'animaux + aliments d'origine animale. C'est à dire une personne qui en plus de ne pas manger ni viande...

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Mini Bouchées Framboises & Miel

Cette après-midi, j'ai eu une irrésistible envie de crêpes. Et ce qui est génial quand on est entrepreneure c'est qu'on peut plus ou moins travailler quand on veut. Je quittais mon bureau pour me mettre à l'oeuvre. Je pensais réaliser des crêpes traditionnelles et finalement (toujours en manque des ingrédients nécessaires) j'ai été plus créative que prévu. Je vous présente ma nouvelle création culinaire, qui va ravir les végétaliens (en enlevant le miel), et autres intolérants au lait de vache, ou simplement les plus gourmands d'entre nous. ♡ Ingrédients - 500 ml de lait de soja, nature ou...

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