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Galettes de patates douces & échalotes

Après maintes et maintes essais de galettes végétales (et oui ..). J'ai enfin trouvé LA recette folle! Rapide, facile, économique et succulente. Tout ce que j'aime! Et vous savez quoi? L'invention hasardeuse n'aurait pas pû voir le jour si j'avais eu des oeufs si Chéri n'avait pas mangé le dernier oeuf. Merci Chéri? Je me suis dit qu'il y avait surement un moyen de trouver dans mes placards un substitut aux oeufs. Et .. bingo! J'ai trouvé au fond du frigo, un bocal de Tahin (purée de sésame blanc). Et ainsi ma recette est devenu végétalienne! A vos tabliers! ♡ Ingrédients - 4 patates douces - 2 échalotes -...

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